Pasuruan,
Kombes Pagi.com_Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Pasuruan, Drg Merita Ariestya Yudi bersama Dinas Perikanan terus gencar mensosialisasikan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) ke desa-desa guna cegah stunting.
Seperti yang telah dilaksanakan dalam dua hari berturut-turut, yakni rabu-kamis (7-8 mei 2025). Istri Bupati Pasuruan tersebut berkunjung ke Desa Galih, Kecamatan Pasrepan dan Desa Cobanblimbing, Kecamatan Wonorejo.
Di Balai Desa Galih, kedatangannya sudah ditunggu oleh para ibu yang penasaran ingin mencicipi masakannya. Yakni gohyong tuna, makanan khas Betawi sejenis rollade yang digoreng dengan isian cincangan daging ayam, udang, atau campuran keduanya yang dibumbui rempah khas, lalu dibungkus dengan kulit lumpia atau kulit tahu.
Selain Gohyong Mela Rusdi, sapaan akrabnya Ketua, juga memasak pangsit tuna kuah bersama dengan Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan, Alfi Khasanah serta beberapa orang Pengurus PKK lainya.
“Kebetulan kalau di Desa Galih kemarin kita masak Gohyong Tuna dan pangsit tuna kuah. Sedap sekali dan alhamdulillah senang bisa masak sama ibu-ibu yang ada di sana,”Ujarnya.
Lain halnya dengan Desa Cobanblimbing. Mela Rusdi kali ini memasak bakso tomyam dan bola-bola keju. Selama melakukan demo masak, bahan dasar yang digunakan adalah ikan. Sebab selain harganya lebih murah dari protein hewani lainnya, namun kandungan protein dan mikronutrien pada ikan juga lebih tinggi dan efektif guna mencegah stunting.
“Kita ketahui bersama bahwa memang harga ikan jauh lebih murah jika di bandingkan dengan hewan lainnya, Namun kandungan protein dan mikronutrien cukup tinggi, dan inilah yang dibutuhkan untuk pemenuhan gizi tubuh kita, terutama untuk pencegahan stunting,” terangnya.
Di hadapan para ibu dan warga lainnya, Mela Rusdi berpesan agar kandungan gizi pada anak harus diperhatikan sejak masih kecil agar anak terhindar dari stunting.
“Tidak perlu mahal namun memiliki kandungan gizi yang cukup. Kalau di sekitar kita ada pohon kelor, itu juga sangat bagus untuk tubuh kita. Aneka sayuran ditambah dengan ikan laut atau ikan tawar, pastikan dikonsumsi anak-anak kita demi tumbuh kembang mereka juga,”pintanya.
Kadis Perikanan Kabupaten Pasuruan, Alfi Khasanah juga menambahkan, Bahwa dengan dilaksanakannya Sosialisasi Gemarikan tak lain guna membangun kesadaran masyarakat agar gemar menkonsumsi ikan. Khususnya dalam mewujudkan generasi muda yang sehat, kuat dan cerdas.
“Kegiatan Gemarikan ini juga dalam rangka meningkatkan angka konsumsi ikan dan menurunkan angka stunting di Kabupaten Pasuruan ,” terangnya.
Dalam kegiatan ini, para peserta yang diundang terdiri dari keluarga resiko stunting, calon pengantin, ibu hamil, ibu pasca melahirkan dan baduta stunting. Usai kegiatan, mereka menerima goodie bag yang diserahkan langsung oleh Ketua Forikan Kabupaten Pasuruan.. {RuL}”
Leave a Reply